Épiphanie
يأتي من كلمة يونانية تعني “المظهر”. في يوم عيد الغطاس , او عيد الملوك ،يحتفل بزيارة المجوس للطفل يسوع. وبحسب إنجيل القديس متى، فإن هؤلاء الحكماء من المشرق أرشدهم نجم غامض إلى مغارة بيت لحم، حيث ولد الطفل يسوع.
وفي السادس من يناير من كل عام، يحتفل بعيد الغطاس.
انه أكثر من مجرد احتفال ديني، لقد أصبح هذا المهرجان عادة لدى الكثير من الفرنسيين. ولكن هل تعرف حقًا من أين تأتي جاليت دي روا؟
يأكل الفرنسيون أكثر من 30 مليون فطيرة كل عام في شهر يناير
جاليت دي روا بجميع أشكالها!
و هناك 596 شكل . جاليت دي روا.
يتم الاحتفال به كل عام في 6 يناير.
اي يوم تأكل الكعكة؟ تم تحديد الموعد الرسمي لعيد الغطاس في 6 يناير. ويعتبر هذا اليوم أيضًا عطلة رسمية في العديد من البلدان: النمسا وبلغاريا وفنلندا واليونان وإيطاليا وإسبانيا وألمانيا (في ولايات معينة)…
وهو بالطبع عيد الغطاس. على الرغم من أنه كان من الممكن أيضًا، منذ عدة سنوات، الاحتفال بهذا اليوم في يوم الأحد الثاني بعد عطلة عيد الميلاد، أي الأحد الأول الذي يلي 1 يناير. فمثل العديد من الأعياد المسيحية، تعود جذور هذا اليوم إلى عطلة وثنية.
ويتوافق عيد الغطاس مع اللحظة التي تم فيها تقديم يسوع، المولود في 25 ديسمبر وفقًا للكتابات الدينية، إلى الحكماء الثلاثة. وبتعبير أدق، يحتفل بهذا المهرجان بوصول غاسبارد وملكيور وبالتازار إلى بيت لحم. ويعود تقليد مشاركة كعكة الملك إلى أبعد من ذلك. ففي الواقع، إنها مستوحاة من عيد الإله ساتورناليا الذي احتفل به الرومان عندما كانوا لا يزالون يحكمون الغرب.
خلال هذه الفترة، التي يتم الاحتفال بها في نهاية شهر ديسمبر، كان التقليد هو مشاركة الوجبات وتقديم الناس الهدايا لبعضهم البعض. وهكذا تمت دعوة العبيد لمشاركة الكعكة مع الرومان. فإذا عثروا على حبة الفول في الجاليت اي الكعكة – وكان ذلك رمزًا في ذلك الوقت – فقد أصبحوا هم بدورهم”الملك” أو “الملكة” ليوم واحد بصفتهم “أمير ساتورناليا”.
